Технические характеристики Гриль карусельный для приготовления кур «Командор-4Э-Т»
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3,6
- Темп. режим, С:
- +50...+250°С
- Вместимость:
- 8
- Конструкция:
- Карусельный
- Количество корзин/шампуров:
- 4
- Габаритные размеры, мм:
- 630х465х505
- Производство:
- Россия
Описание
Карусельный гриль для кур «Командор-4Э-Т» от российского производителя ATESY позволяет готовить птицу целиком, отдельные части тушки, а также колбасные продукты и полуфабрикаты.
Равномерная прожарка блюд достигается за счет ТЭНов, расположенных в трех плоскостях, и вращения садков (собственно, «карусельная» обработка). Для каждого нагревательного элемента предусмотрен свой отражатель, возвращающий тепло в камеру.
Оборудование оснащено 4 садками, общая вместимость — 8 тушек, максимальный вес каждой до
Совет по эксплуатации — для неполной загрузки распределите вес продуктов равномерно.
Особенности карусельного гриля «Командор-4Э-Т»
— Возможность непрерывной работы. Актуально для точек питания с высокой посещаемостью.
— Таймер от 15 до 120 минут. По завершении процесса оборудование подаст звуковой сигнал.
— Дверца сделана из огнестойкого стекла
— Материал рукоятки дверцы — термостойкий пластик
— Емкость для сбора жира. Легко достается и очищается.
— Магнитная защелка на двери предотвратит ожоги персонала