Технические характеристики Гриль водяной ATA K7EGD05VV
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 4,1
- Количество зон нагрева:
- 1
- Установка:
- Напольная
- Материал жарочной поверхности:
- нерж. сталь
- Т min, С:
- 90
- Т max, С:
- 400
- Габаритные размеры, мм:
- 400х700х850
- Структура поверхности:
- Решетчатая
- Производство:
- Италия
Особенности
Расположен на полуоткрытом стенде.
Теплообмен осуществляется только по направлению к пище.
Максимальная температура 400°C.
Нагревательные элементы имеют защитную оболочку из нержавеющей стали AISI 304.
Съемный водосборный бак из AISI 304 с холодным формованием и дренажным отверстием.
Вода улучшает качество приготовленных блюд и отводит жиры в канализацию.
Описание
Вапо-гриль (водяной гриль) прямого нагрева ATA (K7EGD05VV) используется для равномерного приготовления мясных блюд, рыбы, курицы, полуфабрикатов, хот-догов. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой, а не сгорает, как это бывает при жарке на традиционном гриле. Блюда прожариваются равномерно, остаются сочными, нежными и получают аппетитную рифленую корочку.
Хорошая производительность и малые габариты гриля сделают его приобретение отличным решением для закусочной, небольшого кафе, киоска хот-догов, шаурмы и других предприятий торговли и питания.
Расположен на полуоткрытом стенде.
Теплообмен осуществляется только по направлению к пище.
Максимальная температура 400°C.
Нагревательные элементы имеют защитную оболочку из нержавеющей стали AISI 304.
Съемный водосборный бак из AISI 304 с холодным формованием и дренажным отверстием.
Вода улучшает качество приготовленных блюд и отводит жиры в канализацию.
Описание
Вапо-гриль (водяной гриль) прямого нагрева ATA (K7EGD05VV) используется для равномерного приготовления мясных блюд, рыбы, курицы, полуфабрикатов, хот-догов. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой, а не сгорает, как это бывает при жарке на традиционном гриле. Блюда прожариваются равномерно, остаются сочными, нежными и получают аппетитную рифленую корочку.
Хорошая производительность и малые габариты гриля сделают его приобретение отличным решением для закусочной, небольшого кафе, киоска хот-догов, шаурмы и других предприятий торговли и питания.
ВКонтакте
YouTube
Telegram