Пресс-грили
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3,6
- Количество зон нагрева:
- 2
- Структура верхней поверхности:
- Рифленая
- Структура нижней поверхности:
- Рифленая
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Т max, С:
- 250
- Габаритные размеры, мм:
- 694х430х240
Профессиональный гриль пресс электрический — вид теплового оборудования для обжарки мяса, морепродуктов, рыбы, сэндвичей, шаурмы, гамбургеров, кесадильи. Продукты выкладывают на жарочную поверхность и сверху прижимают горячим прессом. Под давлением верхней нагреваемой пластины структура и форма продуктов не повреждается.
Компания «КЛЕН» предлагает купить пресс грили для тех, кто открывает фуд-трак с шаурмой, бургерную или бистро. В каталоге представлены одно- и двухсекционные электрические модели прижимных грилей. Модели отличаются габаритами и потребляемой мощностью.
Особенности пресс-грилей
- Прижимной электрогриль имеет две рабочие поверхности
- Модели пресс-грилей комплектуются сменными пластинами — гладкими и рифлеными
- Материал нагревательных поверхностей — чугун с антипригарным покрытием, пищевая сталь или стеклокерамика
- Термостат защищает пресс гриль от перегрева и позволяет устанавливать температуру в диапазоне от 0 до +300 °C
- Встроенные тепловые элементы обеспечивают распределение тепла по всей поверхности и равномерную прожарку продукции
- Пища готовится без использования масла и других жиров, без потери ароматических и вкусовых качеств
- Ухаживать за грилем удобно благодаря съемному жиросборнику, скребкам и щеткам для очистки поверхности
Среди дополнительных функций грилей: таймер для определения точного интервала обработки продуктов, датчик, сигнализирующий об окончании процесса обработки, автоматическое отключение и отвод верхней прижимной поверхности.
Преимущества эксплуатации пресс-грилей
Прочная конструкция
Корпус электрических прижимных грилей изготавливается из нержавеющей стали, рабочие поверхности — из чугуна или алюминия. Прижимная пружина позволяет повару, адаптируясь к толщине продукта, регулировать силу давления рабочей поверхности.
Универсальность
Пресс грили применяют для жарки и разогрева пищи. Оборудование предназначено для работы с овощными, мясными и рыбными продуктами, замороженными полуфабрикатами, изделиями из теста.
Экономичность
Быстрый прогрев промышленного пресс гриля для шаурмы позволяет сэкономить на энергоресурсах. Рабочие поверхности равномерно прогреваются и медленно отдают тепло. Терморегулятор поддерживает заданную температуру.
Сотрудничать с «КЛЕН» выгодно
Эксперты компании «КЛЕН» решат любую задачу, стоящую при открытии с нуля или реорганизации заведения общепита, торговли или гостиничного бизнеса.
- Разработаем бизнес-план и концепцию предприятия
- Выполним технологическое проектирование ресторана и дизайн-проект
- Подберем оборудование, доставим, установим и введем в эксплуатацию
- Обучим персонал работе с промышленными пресс-грилями
Совместно с банками-партнерами предлагаем кредитные и лизинговые программы для бизнеса в сфере HoReCa на покупку профессионального оборудования российских и зарубежных брендов. Доставляем заказы транспортными компаниями по всей России. Собственный сервисный центр организует ТО и ремонт по гарантийному сроку и после.
Окружная
Окружная