Подогревающие лампы и поверхности
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,2
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Тип установки:
- настольная
- Нагрев:
- ТЭН
- Количество зон нагрева:
- 1
- Габаритные размеры, мм:
- 500х330х65
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,4
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Тип установки:
- настольная
- Нагрев:
- ТЭН
- Количество зон нагрева:
- 2
- Габаритные размеры, мм:
- 660х500х65
- Производство:
- Россия
Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- алюминий
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Диаметр лампы, мм:
- 225
- Производство:
- Италия
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Тип установки:
- настольная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Габаритные размеры, мм:
- 335х575х465
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,5
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Тип установки:
- настольная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 2
- Габаритные размеры, мм:
- 490x370x650
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Тип установки:
- настольная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Габаритные размеры, мм:
- 342x605x555
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,7
- Тип установки:
- настольная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Габаритные размеры, мм:
- 335x575x465
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Диаметр лампы, мм:
- 270
- Цвет лампы:
- серебро
- Габаритные размеры, мм:
- 170х170х290
- Производство:
- Китай
Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- алюминий
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Диаметр лампы, мм:
- 225
- Цвет лампы:
- серебро
- Производство:
- Италия
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Тип установки:
- настольная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Габаритные размеры, мм:
- 335х575х465
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Цвет лампы:
- серебро
- Габаритные размеры, мм:
- 190x190x600
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,55
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Тип установки:
- настольная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 2
- Габаритные размеры, мм:
- 510х355х745
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Диаметр лампы, мм:
- 275
- Цвет лампы:
- черный
- Габаритные размеры, мм:
- 275x275x600
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Диаметр лампы, мм:
- 290
- Цвет лампы:
- серебро
- Габаритные размеры, мм:
- 290x290x600
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Цвет лампы:
- бронза
- Габаритные размеры, мм:
- 290x290x600
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Цвет лампы:
- бронза
- Габаритные размеры, мм:
- 190x190x600
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Цвет лампы:
- серебро
- Габаритные размеры, мм:
- 175x175x600
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Тип установки:
- настольная
- Количество зон нагрева:
- 1
- Габаритные размеры, мм:
- 345x605x550
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Диаметр лампы, мм:
- 290
- Цвет лампы:
- бронза
- Габаритные размеры, мм:
- 290х290х250
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Цвет лампы:
- черный
- Габаритные размеры, мм:
- 190x190x600
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Цвет лампы:
- черный
- Габаритные размеры, мм:
- 175x175x600
- Производство:
- Китай
Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- медь
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Диаметр лампы, мм:
- 225
- Цвет лампы:
- красный
- Производство:
- Италия
Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- хромированная медь
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Диаметр лампы, мм:
- 225
- Цвет лампы:
- красный
- Производство:
- Италия
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Тип установки:
- подвесная
- Нагрев:
- инфракрасный
- Количество зон нагрева:
- 1
- Цвет лампы:
- серебро
- Габаритные размеры, мм:
- 275x275x600
- Производство:
- Китай
Лампы и оборудование для подогрева блюд
Оптимизировать работу персонала ресторанов, кафе, столовых и обеспечить постоянную готовность блюд к подаче помогает лампа для подогрева блюд и специальные подогревающие поверхности. Их наличие особенно важно для быстрого обслуживания в заведениях с высокой проходимостью и наличием «часов пик» - например, во время бизнес-ланчей.
Тепловые лампы для ресторанов: применение
Главные функции, которые выполняет профессиональная подогревающая лампа – поддержание нужной температуры готовых блюд, сохранение их внешнего вида. Наличие таких устройств необходимо как в столовых, где тепловая лампа для приготовления еды монтируется в зоне раздачи, так и для проведения крупных мероприятий, фуршетов и банкетов.
Также она используется, если ассортимент готовых продуктов выставлен в витрине. Использование лам для подогрева пищи обеспечивает товарный вид продукции и привлекает покупателей.
Инфракрасные подогреватели: преимущества и использование
Основной прибор для разогрева пищи – лампа с инфракрасным излучением. Тепловые лампы для ресторана могут монтироваться на потолок, если их внешний вид соответствует интерьеру помещения. Также может использоваться настольный подогреватель. Важно, чтобы аппарат располагался непосредственно над продуктом, на который он будет воздействовать.
Достоинства устройств:
- Равномерно подогревают блюдо по всей поверхности, не появляются участки с разной температурой.
- Не меняют консистенцию и структуру продуктов.
- Не способствуют испарению влаги: под действием инфракрасного подогревателя блюдо не теряет сочность, не становится сухим.
- Подогревают только ту область, над которой они расположены, не требуют включения всех источников света.
- Позволяет сэкономить время персонала и подать посетителю готовое и аппетитно выглядящее блюдо.
Выбор подогревающего оборудования для кухни
Кроме подогревающих ламп, на профессиональных кухнях используются платформы с функцией подогрева. Это тепловые столы, которые обеспечивают возможность поддерживать нужную заданную температуру. Тепловые столы обычно устанавливают на линии раздачи, чтобы супы и вторые блюда сохраняли аппетитный вид.
При выборе теплового оборудования стоит обратить внимание и на мармиты. Это емкости разной формы из нержавеющей стали, которые также предназначены для хранения готовых блюд и выдачи их посетителям в горячем и аппетитном виде.
Выбирая подогревающие устройства, нужно оценить следующие критерии:
- Реальные потребности заведения в наличии того или иного прибора.
- Дизайн приборов. Они предназначены для размещения в основном зале, поэтому должны соответствовать концепции оформления, не портить интерьер заведения.
- Простота в использовании, уходе и очистке – одно их главных требований ко всем устройствам, которые эксплуатируются в заведениях общественного питания.
Подогреваемые поверхности и лампы
Приобрести лампы с подогревом для ресторана и настольные подогреваемые поверхности можно в нашем магазине. Мы предлагаем только качественную продукцию от проверенных производителей, пользующуюся спросом среди рестораторов. Независимо от размера бизнеса, мы поможем выбрать и купить подходящее оборудование, устраивающее по функционалу и цене.
Окружная
Окружная
Остались вопросы?
Задайте их
эксперту!
ВКонтакте
YouTube
Telegram