Аппараты для производства сахарной ваты и попкорна
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Тип:
- Аксессуары
- Габаритные размеры, мм:
- 730х435
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,93
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Напольная
- Производительность:
- 3 кг/час
- Габаритные размеры, мм:
- 945х520х895
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,9
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 2,8 кг/час
- Габаритные размеры, мм:
- 520x520x500
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,9
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Напольная
- Производительность:
- 2,8 кг/час
- Габаритные размеры, мм:
- 945x520x890
- Дополнительно:
- передвижной
- Производство:
- Китай
- Габаритные размеры :
- 560х420х680 мм
- Мощность :
- 1,3 кВт
- Напряжение :
- 220 В
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,3
- Тип:
- Для попкорна
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 1 чаша в 2 мин.
- Габаритные размеры, мм:
- 510x380x680
- Дополнительно:
- Панорамное стекло, двойное дно с подогревом
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,93
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 3 кг/ час
- Габаритные размеры, мм:
- 520х520х490
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,9
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- до 3 кг/ч
- Габаритные размеры, мм:
- 460х460х500
- Дополнительно:
- Ловитель из нержавеющей стали диаметром 460 мм
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,3
- Тип:
- Для попкорна
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 1 чаша в мин.
- Дополнительно:
- 560x420x760
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,44
- Тип:
- Для попкорна
- Установка:
- Настольная
- Габаритные размеры, мм:
- 560х420х760
- Производство:
- Китай
- Тип:
- Аксессуары
- Габаритные размеры, мм:
- 530х435
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,9
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 2,8 кг/ч
- Габаритные размеры, мм:
- 520x520x500
- Дополнительно:
- Диаметр чаши 520 мм
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,93
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 3
- Габаритные размеры, мм:
- 520х520х490
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,5
- Тип:
- Для варки кукурузы
- Установка:
- Настольная
- Габаритные размеры, мм:
- 430x430x430
- Дополнительно:
- Объем 48л
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,4
- Тип:
- Для варки кукурузы
- Установка:
- Напольная
- Габаритные размеры, мм:
- 400х470х510
- Дополнительно:
- объем 40 литров
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,9
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Габаритные размеры, мм:
- 935х460х890
- Дополнительно:
- с тележкой
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,9
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Настольная
- Габаритные размеры, мм:
- 730х730х500
- Дополнительно:
- диаметр чаши 730 мм
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,9
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Настольная
- Габаритные размеры, мм:
- 520x520x490
- Дополнительно:
- Диаметр чаши 520 мм
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,28
- Тип:
- Для попкорна
- Установка:
- Напольная
- Производительность:
- 227гр/мин
- Габаритные размеры, мм:
- 1500х920х1585
- Дополнительно:
- с тележкой
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,86
- Тип:
- Для попкорна
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 227гр/мин
- Габаритные размеры, мм:
- 905х420х755
- Дополнительно:
- с витриной
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,4
- Тип:
- Для попкорна
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 4,8кг/час
- Габаритные размеры, мм:
- 500x360x680
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,3
- Тип:
- Для попкорна
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 227гр/мин
- Габаритные размеры, мм:
- 560х420х740
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,9
- Тип:
- Для сахарной ваты
- Установка:
- Настольная
- Производительность:
- 2,8 кг/ч
- Габаритные размеры, мм:
- 730x730x500
- Дополнительно:
- Диаметр чаши 730 мм
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,9
- Тип:
- Для варки кукурузы
- Установка:
- Настольная
- Габаритные размеры, мм:
- 480x480(435)x545
- Дополнительно:
- объем 31 литр
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,35
- Тип:
- Для попкорна
- Установка:
- Напольная
- Производительность:
- 1 чаша в 2мин.
- Габаритные размеры, мм:
- 940x450x1540
- Дополнительно:
- на тележке, двойное дно с подогревом
- Производство:
- Китай
Массовое производство сахарной ваты и попкорна началось в конце 19 века после создания специальных машин для их приготовления. Сегодня профессиональные аппараты для сладкой ваты и воздушной кукурузы — это универсальное доступное оборудование, способное в кратчайшие сроки принести высокий доход. Популярные во всем мире лакомства уже давно перестали быть сезонным. В точках быстрого питания, кинотеатрах, цирках спрос на них стабилен в течение всего года.
Преимущества
- Оборудование для производства сладкой ваты изготовлено из высокопрочных материалов, соответствующих всем санитарным нормам
- Надежные комплектующие и качественная сборка обеспечивает продолжительную эксплуатацию аппарата
- Современный дизайн и широкий модельный ряд позволяют выбрать вариант с подходящими параметрами и характеристиками
- Оборудование имеет компактные размеры (500х500х530), отличается простотой использования
- Для работы необходимо стандартное напряжение 220 В, потребление мощности минимальное. Производительность техники не ограничивается напряжением сети
Принцип работы аппарата для производства сахарной ваты
Главный ингредиент сладкой ваты — сахар. Перед началом работы его засыпают в полость головки. После включения аппарата под действием высокой температуры и центробежной силы сахар начинает плавиться, распыляться по всему пространству чаши и преобразуется в нити. Нагрев сахарных головок происходит при помощи ТЭНа. Далее вату наматывают на палочку или помещают в стакан.
Хотите обеспечить высокую прибыль своему бизнесу? Купите аппарат для производства сахарной ваты мощностью 1,2 кВт. С его помощью можно получать 300 порций в час, что является высоким показателем, и выйти в плюс в самые короткие сроки. При этом цена аппарата для производства сахарной ваты ERGO невелика.
Среди владельцев кинотеатров, арендаторов торгово-развлекательных центров, точек фастфуда широко распространено производство попкорна. Это объясняется большой популярностью продукта у посетителей и быстрой окупаемостью оборудования.
Преимущества аппарата для попкорна
- Компактные размеры:
ENIGMA D425 (настольный) — 490x440x695 мм, мощностью 0,65 кВт
ERGO VBG-1608 — 560х420х680 мм, мощностью 1,3 кВт
- Простая эксплуатация
- Высокая производительность:
ENIGMA D425 (настольный) до 3,2 кг/ч (115 порций по 28 грамм) при однократной загрузке сырья 112 грамм
ERGO VBG-1608 4,5 кг/ч (300 порций)
- Привлекательный дизайн
- Возможность наблюдать за приготовлением продукта через боковые панели из закаленного стекла
- Эксплуатация в помещении и на улице
- Оборудование оснащено сборником нераскрывшихся зерен
Принцип работы профессионального аппарата для попкорна
Для производства попкорна необходима температура 200-240 ºС. Зерно содержит крахмал и воду. Вода, находящаяся в зерне, закипает, и под давлением лопается оболочка. В результате крахмал расширяется, приобретая пенистую структуру. В считанные секунды происходит кристаллизация готового продукта.
Технологический процесс будет прост, если купить аппарат для приготовления попкорна ERGO VBG-1608. Получить готовое изделие позволяет четко определенный алгоритм действий.
- Прогреть оборудование перед жаркой в течение 6-8 минут
- Включить привод мешалки котла
- Налить в котел из нержавеющей стали масло
- Засыпать кукурузу, соль или сахар
В процессе нагревания при помощи ТЭНа зерна увеличиваются в объеме, крышка котла поднимается и готовый попкорн высыпается на дно. Цена аппарата для попкорна ERGO VBG-1608 указана в каталоге «КЛЕН». Стоимость модели ENIGMA D425 оговаривается отдельно, так как оборудование привозится под заказ.
Оборудование для производства попкорна и сахарной ваты востребовано в кинотеатрах, точках быстрого питания, торгово-развлекательных центрах, зоопарках и городских садах в летний период. Некоторые предприниматели приобретают два аппарата для производства соленого и сладкого попкорна.
Купить аппарат для попкорна и сладкой ваты можно компании «КЛЕН». Мы предлагаем лучшее сочетание цены и качества, гарантийное и постгарантийное обслуживание техники. Сотрудничество с нами имеет ряд других преимуществ. Например, консультативная помощь на всех этапах ведения бизнеса в сфере торговли и общественного питания.
Окружная
Окружная