Технические характеристики Пароконвектомат APACH AP5QMG
- Питание:
- Газ+220В
- Тип управления:
- механическое
- Мощность, кВт:
- 0,4кВт(эл.)+12кВт(газ)
- Тип парообразования:
- инжектор
- Противень:
- GN1/1, 600х400мм
- Количество уровней:
- 5
- Растояние между уровнями, мм:
- 70
- Установка:
- настольная
- T max, °C:
- 260
- Габаритные размеры, мм:
- 939х868х861
- Производство:
- Италия
Особенности
Механическая панель управления.
2 скорости, 2 вентилятора.
Открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя).
Гастроемкости в комплект не входят.
0,4кВт(эл.)+12кВт(газ).
Форсунки для LPG приобретаются отдельно.
Описание
Пароконвектомат Apach AP5QMG предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода. Используется в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.
Механическая панель управления.
2 скорости, 2 вентилятора.
Открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя).
Гастроемкости в комплект не входят.
0,4кВт(эл.)+12кВт(газ).
Форсунки для LPG приобретаются отдельно.
Описание
Пароконвектомат Apach AP5QMG предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода. Используется в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.