Технические характеристики ПЛИТА газовая ПГК-69ЖШ
- Питание:
- Газ
- Мощность, кВт:
- 45
- Установка:
- напольная
- Количество конфорок:
- 6
- Духовой шкаф:
- газовый
- Температура, нижний предел, °C:
- 100
- Температура, верхний предел, °С:
- 270
- Габаритные размеры, мм:
- 1200x899x944
- Производство:
- Россия
Описание плиты ПГК-69ЖШ
Газовая плита ПГК-69ЖШ — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощных горелки по 7,5 кВт. Размер горелок 345х345 мм. Плита снабжена устройством «газ-контроля».
Основное преимущество газовых плит перед электрическими — это возможность быстрого изменения температуры нагрева путем изменения мощности горения огня. За счет этого обеспечивается максимальный контроль над процессом приготовления пищи. Газовые плиты имеют низкую стоимость эксплуатации.
В корпус плиты встроен газовый жарочный шкаф вместимостью GN2/1. Рабочий диапазон температур составляет от 100 до 270 °C. В комплекте противень GN2/1 и решетка того же размера, изготовленные из нержавеющей стали.