Рисоварки
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,8
- Объем, л:
- 15
- Габаритные размеры, мм:
- 530х455х350
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Объем, л:
- 19
- Термос:
- Да
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,9
- Объем, л:
- 13
- Габаритные размеры, мм:
- 465x405x320
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,3
- Объем, л:
- 8
- Габаритные размеры, мм:
- 440х347х295
- Термос:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,3
- Объем, л:
- 8
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Объем, л:
- 23
- Габаритные размеры, мм:
- 420х600х600
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,6
- Объем, л:
- 10
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,1
- Объем, л:
- 13
- Габаритные размеры, мм:
- 480х385х360
- Термос:
- Да
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,55
- Объем, л:
- 10
- Габаритные размеры, мм:
- 480х400х315
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,55
- Объем, л:
- 10
- Габаритные размеры, мм:
- 350х350х270
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,95
- Объем, л:
- 13
- Габаритные размеры, мм:
- 470х470х280
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,95
- Объем, л:
- 18
- Габаритные размеры, мм:
- 445x445x418
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,85
- Объем, л:
- 27
- Габаритные размеры, мм:
- 545x545x455
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Объем, л:
- 13
- Термос:
- Да
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,9
- Объем, л:
- 5,6
- Габаритные размеры, мм:
- 460х460х375
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,9
- Объем, л:
- 13
- Габаритные размеры, мм:
- 445x395x370
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Объем :
- 4,2 л
- Мощность :
- 1,6 кВт
- Вес :
- 7 кг
- Габаритные размеры :
- 420х420х360 мм
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,3
- Объем, л:
- 8
- Габаритные размеры, мм:
- 378х378х240
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,95
- Объем, л:
- 18
- Габаритные размеры, мм:
- 445х445х420
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Объем, л:
- 23
- Габаритные размеры, мм:
- 485x485x320
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Объем, л:
- 19
- Габаритные размеры, мм:
- 400x400x325мм
- Термос:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,6
- Объем, л:
- 10
- Габаритные размеры, мм:
- 415х400х310
- Термос:
- Да
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,9
- Объем, л:
- 13
- Габаритные размеры, мм:
- 460х440х335
- Термос:
- Да
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,3
- Объем, л:
- 8
- Габаритные размеры, мм:
- 378x378x240
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Объем, л:
- 13
- Габаритные размеры, мм:
- 440x440x315
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,6
- Объем, л:
- 10
- Габаритные размеры, мм:
- 410x410x290
- Термос:
- Да
- Режим подогрева:
- Да
- Производство:
- Китай
Профессиональные рисоварки
Сотрудники заведений, в меню которых присутствуют блюда из риса (суши, роллы, ризотто, плов и другие), должны ежедневно варить большое количество крупы. Профессиональная рисоварка позволяет упростить и ускорить этот процесс. Благодаря ей не нужно следить за варкой и контролировать состояние риса – аппарат справится с этим самостоятельно, в автоматическом режиме.
Электрические рисоварки: идеальный выбор для суши-мастеров
Рисоварка – это емкость с крышкой, оснащенная функцией автоматического нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, облицовка такой кастрюли может быть тоже металлической или пластиковой. На все внутренние поверхности наносится антипригарное покрытие.
В конструкцию профессиональных рисоварок входит несколько электронагревателей, которые расположены на дне и в боковых поверхностях. Благодаря такому расположению равномерно распределяется тепло, это исключает недоваривание или переваривание крупы.
Пользователь имеет возможность задавать режимы варки, чтобы получить продукт требуемой консистенции. Температура автоматически поддерживается устройством, поэтому следить за варочным процессом до готовности риса нет необходимости. Кроме того, в комплектацию входят дозаторы для крупы и воды, благодаря которым обеспечивается соблюдение необходимых пропорций.
Как выбрать рисоварку для суши-бара: практические советы
Самый популярный вид устройств – электрические рисоварки. В них можно готовить не только рис, но и другие крупы, овощи, морепродукты. Подобные аппараты используют как в заведениях японской кухни, так и в кафе других профилей. Прочие виды оборудования:
- Индукционные устройства нагреваются от электромагнитного источника. Этот прибор тоже считается универсальным и подходит как для профессиональной кухни, так и для дома.
- Микроволновые приборы применяются только для термической обработки круп. Это аппараты с минимальным набором функций и простой конструкцией.
Готовить вкусный рис с правильной консистенцией можно в рисоварках разного объема. Для домашнего использования или для заведений, в которых блюда из риса не являются основой меню, можно использовать рисоварки с чашей объемом 1,8-2 литра. Суши-барам требуется более вместительное оборудование, объемом до 30 литров.
Рисоварки для профессиональной кухни: цена и качество
Сколько стоит устройство – зависит от типа прибора, размера емкости, дополнительных функций и специальных программ (например, приготовление на пару). На цену также влияют:
- материал корпуса;
- тип внутреннего антипригарного покрытия;
- вид системы управления.
Только качественные рисоварки можно купить, обратившись в нашу компанию. Мы предлагаем продукцию ведущих производителей с самовывозом в Москве и доставкой по России.
Окружная
Окружная