Технические характеристики Термостат погружной HURAKAN HKN-SV12M
- Мощность, кВт:
- 0,85
- Тип:
- погружной
- Объем жидкости, л:
- 12
- Т max, С:
- 92,5
- Габаритные размеры, мм:
- 85x120x380
Особенности
Цифровая панель управления.
Универсальное крепление.
Температурный диапазон до 92,5°С.
Объем емкости до 12 литров.
Описание
Термостат погружной HKN-SV12M - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.
Цифровая панель управления.
Универсальное крепление.
Температурный диапазон до 92,5°С.
Объем емкости до 12 литров.
Описание
Термостат погружной HKN-SV12M - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.