Столы тепловые
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,525
- Объем, л:
- 220
- Температурный режим, C°:
- +65
- Двери:
- купе
- Борт:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х700х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,525
- Объем, л:
- 220
- Температурный режим, C°:
- +65
- Двери:
- купе
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х700х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,525
- Объем, л:
- 230
- Температурный режим, C°:
- +65
- Двери:
- купе
- Борт:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1100х600х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,525
- Объем, л:
- 260
- Температурный режим, C°:
- +65
- Двери:
- купе
- Борт:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1200х700х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,52
- Объем, л:
- 290
- Температурный режим, C°:
- до +65
- Двери:
- купе
- Габаритные размеры, мм:
- 1200х700х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,525
- Объем, л:
- 360
- Температурный режим, C°:
- +65
- Двери:
- купе
- Габаритные размеры, мм:
- 1400х700х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,025
- Объем, л:
- 390
- Температурный режим, C°:
- +65
- Двери:
- купе
- Борт:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1500х700х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Температурный режим, C°:
- +55
- Двери:
- купе
- Борт:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х700х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,52
- Объем, л:
- 260
- Температурный режим, C°:
- +65
- Двери:
- купе
- Габаритные размеры, мм:
- 1200х600х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Температурный режим, C°:
- +55
- Двери:
- купе
- Борт:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1400х700х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Объем, л:
- 1,5
- Температурный режим, C°:
- +55
- Двери:
- распашные
- Габаритные размеры, мм:
- 800х600х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,4
- Температурный режим, C°:
- +60...+90
- Габаритные размеры, мм:
- 1025х590х145
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- газ
- Двери:
- без бдверей
- Габаритные размеры, мм:
- 1060х620х870
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,025
- Объем, л:
- 390
- Температурный режим, C°:
- +65
- Двери:
- купе
- Габаритные размеры, мм:
- 1500х700х850
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Двери:
- распашные
- Габаритные размеры, мм:
- 800x700x1500
- Производство:
- Россия
Тепловые столы для подогрева
Для оптимизации работы профессиональных кухонь, повышения спроса на готовые блюда в кафе и столовых используются тепловые столы для подогрева тарелок. Это оборудование, которое помогает поддерживать нужную температуру. Благодаря этому сохраняется товарный вид готовых к подаче блюд.
Тепловые столы для подогрева тарелок: Незаменимый элемент профессиональной кухни
Тепловой стол – это оборудование в виде тумбы, в которой готовые блюда или продукты после приготовления хранятся при нужной температуре. Столешница используется как рабочая поверхность либо как витрина – в случае, когда она устанавливается в зоне раздачи. Также модели могут использоваться как шкафы для подогрева тарелок, где посуда хранится до подачи.
Конструкции выпускаются в трех видах:
- Пристенные обычно ставятся в кухне, где готовится пища.
- Встраиваемые используют как элементы раздаточной линии для готовой продукции. Обычно их изготавливают из нержавеющей стали – устойчивой к внешним воздействиям и простой в обслуживании.
- Островные модели ставятся в клиентской зоне и становятся элементом дизайна пространства ресторана. Они используются, например, во время банкетов, а также при питании по системе шведского стола. Такие тепловые столы для посуды и готовых блюд могут облицовываться в соответствии с дизайном интерьера.
Еще один вид конструкций для подогрева – так называемые тепловые полки. Они меньшего размера, у них нет закрытой тумбы, но может быть несколько ярусов.
Шкафы для подогрева тарелок: эффективность и удобство использования
Оборудование позволяет сохранить товарный вид блюд в зоне раздачи, привлечь посетителей, обеспечить достойное оформление банкета или фуршета, улучшить обслуживание. Если столы используются на кухне, они экономят время и силы персонала. Повара имеют возможность заранее подготовить горячие блюда и сразу подать их при заказе, не тратя время на дополнительный подогрев.
Современные модели шкафов функциональны и эргономичны. Например, они оснащаются раздвижными дверцами, которые в открытом состоянии не мешают персоналу на кухне во время работы.
Выбор теплового стола: ключевые характеристики и критерии
При выборе конструкции нужно обращать внимание на следующие критерии:
- Способ установки и размер, который должен соответствовать площади помещения.
- Наличие парогенераторов, вентиляторов для поддержания нужного уровня влажности.
- Наличие перфорации на полках, которая обеспечит свободную циркуляцию тепла во внутреннем пространстве.
- Удобные полки и места для установки различных гасттроемкостей.
- Объем и вместительность внутреннего пространства.
Тепловые столы для подогрева готовых блюд: сохранение вкуса и температуры
Сделать работу заведения более эффективной, облегчить работу персонала, обеспечить лояльность посетителей поможет профессиональное оборудование для кухни, которое можно купить в нашем интернет-магазине. Специалисты компании помогут сделать выбор подходящей модели и проведут инструктаж по установке и использованию.
Окружная
Окружная
Остались вопросы?
Задайте их
эксперту!
ВКонтакте
YouTube
Telegram