Технические характеристики Тестоделитель-округлитель автоматический MAC.PAN MSRS AUT 15
- Количество заготовок, получаемых при делении :
- 15 шт
- Масса получаемых заготовок :
- 100-260 г
- Вместимость :
- до 4 кг
- Габаритные размеры :
- 605х660х1420 мм
- Мощность :
- 1,3 кВт
- Вес :
- 230 кг
- Производство:
- Италия
Особенности
- Тип: автоматический
- Вес заготовок зависит от установки выдвижных ножей
- Подходит для деления даже самого крутого теста
- Ножи выполнены из нержавеющей стали
- В комплекте: 3 формовочные пластины
Описание
Для профессионального оснащения пекарен и кондитерских подойдет автоматический тестоделитель-округлитель MAC.PAN MSRS AUT 15. Оборудование максимально быстро и бережно обрабатывает до 4 кг теста за цикл и выпускает 15 ровных круглых заготовок. Масса каждой — 100-260 грамм, что соответствует рецептуре традиционного хлеба, батонов, багета, а также булочек, пиццы, разнообразной сдобы.
Итальянским тестоделителем-округлителем управляют с помощью электронной панели, расположенной в центральной части корпуса. Деление и округление происходит одновременно и занимает меньше минуты.